【大河财立方 记者 丁洋涛】北半球迎来冬半年，气温日渐下落，躺在外卖箱的外卖首当其冲。针对冬季外卖易凉的痛点，12月2日，京东外卖文书，历程近一个月的试运行，负责启用加热餐箱配送工作，并为全职骑手免费配备，首批遮蔽七鲜小厨的外卖订单。据了解，由定制的加热餐箱配送的订单，投递时可比平时餐箱温度跳跃20℃，结束“送到还烫手”。

　　“第一次在冬天拿到连袋子齐是热乎的外卖”“大开饭盒需要吹一吹再吃”，在应对平台上，仍是有不少用户评价共享，第一次在冬天收到“烫手”的外卖。

　　本年立冬后，京东外卖在北京地区七鲜小厨部分门店试点启用首批加热餐箱，并通过多轮安全测试。经测试，将两份同期出锅、运转装袋温度在70℃的辣椒炒肉，永诀放入平时餐箱和京东外卖定制的加热餐箱，在交流配送路子情况下，入箱20分钟后，加热餐箱中的温度可保抓在70℃，比平时餐箱跳跃20℃。即使是60分钟以上的超远距离配送，餐箱内仍能保抓在55℃以上的温度，这亦然收用小炒的最好赏味温度。

　　当今，京东外卖的加热餐箱工作首批已遮蔽北京的七鲜小厨外卖订单，本月内将不竭上线更多阴寒地区的城市。往时用户还不错在订单配送页看到及时的餐箱温度。

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